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Production des champignons
caractéristiques des champignons comestibles ; qualités nutritionnelles et les utilisations des champignons ; types de substrats utilisés pour la culture des champignons ; préparation des...
Production des tubercules et racines
Préparation des boutures et semencaux ; techniques de préparation des sols ; conduite de la (mise en place des cultures, entretien, fertilisation, gestion des ravageurs,...
Production fruitière et entretien des vergers
itinéraire technique de production des cultures fruitières ; gestion phytosanitaire des cultures ; méthodes de greffage ; techniques d’entretien de plantules ; techniques de conservation.
Agriculture contractuelle
concepts de base et les principes de l’AC ; AC comme modèle d’affaire inclusif ; description des spécifications typiques d’un contrat ; description de la...
Production maraichère
mise en place et gestion d’une pépinière maraîchère ; les techniques de préparation des sols ; Conduite d’une culture maraîchère (mise en place des cultures,...
Agroécologie
Techniques de conservation des eaux et des sols / Défense et restauration des sols (CES/DRS) ; Production de biofertilisants et de biopesticides.
La mécanisation agricole
Utilisation et entretien des tracteurs et des équipements associés ; Utilisation et entretien des motoculteurs agricoles ; Utilisation et entretien des équipements de gestion post-récoltes...


