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Finances agricoles
Cycle financier de l’agriculteur L’assurance agricole Étude du marché agricole
Transformation des céréales
caractéristiques nutritionnelle du couscous pré-cuits fait à base de céréales locales ; normes et la traçabilité dans la transformation des céréales en couscous ; étapes...
Transformation des tubercules et racines
caractéristiques nutritionnelle du manioc ; normes et la traçabilité ; étapes de production de l’attiéké, de la farine et du gari ; étapes de production...
Transformation des fruits et légumes
normes et la traçabilité ; étapes de production de la purée de légumes ; étapes de production de légumes séchées ; étapes de production de jus ; étapes de...
Les techniques d’irrigation
Techniques d’installation, d’utilisation et d’entretien d’un système d’irrigation goutte-à-goutte ; Techniques d’installation et de gestion d’un système d’irrigation par aspersion (sprinkler, canon, spraytube)
Agriculture hors sol
aménagement du site de production ; matériel et contenant approprié pour la production hors sol ; type de substrat (terreau, bille d’argile, copeau de bois, balle de...
Techniques de production apicole
généralités sur l’apiculture ; systèmes de production apicole ; matériaux indispensables à la production apicole ; étapes préalables à l’entame de l’apiculture ; comptabilité et l’économie en production...
Techniques de production piscicole
Généralités sur la pisciculture ; types de production piscicole ; techniques de production de l’aliment du poisson ; maladies des poissons ; méthodes de prévention...
Techniques de production de poules locales améliorées
Généralités sur l’aviculture ; principes et techniques d’installation des habitats de la volaille ; races de chair et de pondeuses ; techniques de production de l’aliment volaille ;...
Récolte et technologies post-récoltes et gestion des stocks
opérations et les technologies post-récoltes ; techniques de gestion post-récoltes; techniques de conservation. techniques de gestion des stocks de produits agricoles.
Phytopathologie : techniques de gestion phytosanitaire des nuisibles et des emballages
Diagnostic et surveillance sanitaire ; Choix de la stratégie de lutte ; Identification des ravageurs ; choix des produits de traitements adaptés ; préparation et application sécurisée ; gestion...



