- caractéristiques des champignons comestibles ;
- qualités nutritionnelles et les utilisations des champignons ;
- types de substrats utilisés pour la culture des champignons ;
- préparation des différents types de substrats ;
- conduire la culture des champignons ;
- récolte et conditionnement des champignons.
Course Features
- Lecture 0
- Quiz 0
- Duration 32 heures
- Skill level Tous niveaux
- Students 0
- Assessments Yes
